•••沒有廚房的實驗廚房•••
《入秋來煲湯 柿餅雞湯》
初次使用中藥材與柿餅作...

•••沒有廚房的實驗廚房•••
《入秋來煲湯 柿餅雞湯》
初次使用中藥材與柿餅作雞湯
這道湯是溫補不燥熱，也適合孩子喝

這樣搭配出爐的湯
喝起來甘甜甘甜
雞肉也不柴
Pomi蠻喜歡，喝完表示還要

🟢我們使用的食材如下：

1、乾柿餅 6-8個 （可依各人喜好調整
2、黃耆20克
3、紅棗8顆
4、枸杞20克
5、大雞腿5隻
6、水大約1.5公升 （依各人口味調整

使用的鍋具為鑄鐵鍋

🔺雞肉要先煮掉血水與雜質🔺

🔸枸杞與些許鹽巴在煮滾後再放入，燜煮10分鐘

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